说到东莞虎门，不仅是世界服装的窗口，更是特产美食据多的地方，其中的虎门水鱼有肉质细嫩，抗病能力强，更具营养价值的特产，以下是特产简介：
　　
　　虎门水鱼种源是来自于湖南、湖北三带的正宗优质纯正中华鳖，主要养殖于虎门山乡水库边，水质较好，污染小，环境幽静，养出的水鱼不但生长快、色泽好，而且其“裙边”宽厚、肉质细嫩，抗病能力强，更具营养价值。
　　
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